Kopfholz – schön, einzigartig und extrem langlebig

Made in Germany

Unsere Bretter werden von uns in Deutschland entworfen und gefertigt. Wir arbeiten ausschließlich mit Holzhändlern und Sägewerken aus der Region und verwenden, bis auf wenige Ausnahmen, nur heimische Hölzer.
Unsere Produkte sind nachhaltig, regional, vegan, halal und koscher.

Kopfholz: die Vorteile

Kopfholz wird anders als das übliche Langholz quer zum Stamm und zur Holzfaser geschnitten.
So sind die Jahresringe als Kreise an der Holzoberfläche zu erkennen.

Kopfholz 4

Ahorn und Nussbaum Kopfholz

Ein Kopfholzbrett hat eine sehr hohe Haltbarkeit und Schnittfestigkeit.
Auf einem Kopfholzbrett schneiden Sie längs der Faser. So wird die Holzfaser beim Schnitt nicht verletzt. Das Schneidebrett bewahrt seine einzigartige Schönheit über Jahrzehnte  und begleitet Sie ein Leben lang.

Langholzbrett verletzungen 2

Verletzungen der Oberfläche bei herkömmlichen Schneidebrettern aus Holz.

Kopfholzbrett verletzungen 3

Verletzungen der Oberfläche bei SIA Kopfholzschneidebrettern.

Kopfholzbrett verletzungen 4

Das selbe SIA Kopfholzbrett nach einmaliger Reinigung und Pflege mit SIA Schneidebrettöl

• Ein Kopfholzschneidebrett schont das Messer. Das Messer zerschneidet die Fasern nicht, sondern verdrängt sie.
• Farben und Gerüche lösen sich wesentlich leichter aus einem Kopfholzbrett als aus Längsholz- oder Kunststoffbrettern.
• Ein Kopfholzbrett gibt Feuchtigkeit schnell wieder ab und lässt Keimen kaum Chancen.
• Durch die entsprechende Reinigung und Pflege haben unsere Kopfholzschneidebretter einen "selbstheilenden" Effekt:
Beim Schneiden wird die geölte Oberfläche zwar kurzzeitig verletzt, jedoch richten sich die Fasern bald wieder auf.
Für äußerste Langlebigkeit sollten die Bretter regelmäßig gereinigt und mit dem SIA Schneidebrettöl geölt werden.